Bäckerei
Frische dank Kälte
Von Gärautomaten über Lagersysteme bis hin zu Schockfrostern – Kälte ist bei Bäckereien ein wichtiger Garant für Frische.
Was am Ende knusprig und warm über die Theke in die Hände des Kunden gelangt, muss zuvor passend gekühlt worden sein. Frigoplan bietet Bäckereien von Gärautomaten und Aufbewahrungskammern über Kühl- und Gefrieranlagen bis hin zu Schockfrostern und Langzeitlagersysteme eine große Bandbreite an Kälteanlagen, die von uns montiert und gewartet werden. Für eine hohe Betriebssicherheit sorgt unser Fernüberwachungssystem.
