Celle di stagionatura
Il clima ideale per una stagionatura ottimale
Con l'impiego delle celle di stagionatura, si garantiscono la massima qualità e minori tempi di produzione per formaggi, speck e DRY AGED BEEF.
Le celle di stagionatura rendono i committenti indipendenti, creando il clima ideale negli spazi più piccoli. Così i formaggi, lo speck o la DRY AGED BEEF possono raggiungere la massima qualità, riducendo i tempi di produzione.
